Uzmanlar, yağ oranı düşük kanguru eti tüketiminin küresel ısınmaya karşı en doğal çözüm olduğu görüşünde.
Greenpeace örgütünün yayınladığı rapora göre, 20 milyon Avustralyalı’nın sığır etini bırakarak kanguru etine yönelmesi bu ülkenin atmosfere saldığı karbon kotasını düşürecek. Sığır ve koyunlar atmosfere yüklü miktarda metan gazı salıyor. Kanguruların ise böyle bir problemi bulunmuyor.
Alıntıdır...